《夏日福星》故事講述鷓鴣菜、犀牛皮、大力丸等一眾休假中的警察兄弟，在享受陽光海灘之際，卻被緊急召回香港執(zhí)行一項(xiàng)艱巨任務(wù)。他們需要保護(hù)一位遭殺害富商的女兒馮小姐及其好友劉先生，以免他們?cè)庥霾粶y(cè)。為了引出幕后殺手，他們與美人馮小姐同住，一場(chǎng)爆笑又驚險(xiǎn)的夏日行動(dòng)就此展開。

《夏日福星》本片匯集了香港影壇眾多喜劇與動(dòng)作巨星，將經(jīng)典的“福星”系列喜劇模式推向高潮。影片在緊張刺激的保護(hù)行動(dòng)中穿插著幽默誤會(huì)與兄弟情誼，不僅有令人捧腹的笑料，更不乏精彩絕倫的動(dòng)作場(chǎng)面，為觀眾奉獻(xiàn)了一場(chǎng)充滿懷舊風(fēng)情的視聽盛宴，是港片黃金時(shí)代不可或缺的代表作。

經(jīng)典臺(tái)詞：

1. “既然接下了這份任務(wù)，哪怕刀山火海，也得護(hù)她周全?！?/p>

2. “要保護(hù)美人是苦差事，但誰叫我們是福星，總能逢兇化吉！”

3. “我們這群人，雖然平時(shí)愛玩鬧，但關(guān)鍵時(shí)刻絕不含糊?！?/p>